Conseil • Audit • Documentation

Sécurité alimentaire & qualité en entreprise

Sodequal accompagne entreprises, collectivités et institutions dans la sécurité alimentaire, l’approche ISO 9001, la conformité des produits et la qualité des services.

Sécurité alimentaireAudits, contrôles qualité, PMS et bonnes pratiques
Normes QualitéDémarche qualité, audit interne ISO et mise en place
DocumentationFormulaires prêts à l'emploi et documents personnalisables

Deux pôles d’expertise complémentaires

Une approche qualité globale, de la maîtrise sanitaire quotidienne à la performance organisationnelle.

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Hygiène & sécurité alimentaire

Pour cuisines centrales, restauration collective ou commerciale, établissements médico-sociaux, commerces alimentaires et ateliers.

Audit HACCPPlan de Maîtrise Sanitaire (PMS)TraçabilitéAllergènesPréparation InspectionsFormation hygiène
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Développement Qualité

Pour les entreprise de services ou les organisations souhaitant structurer leurs activités, piloter des indicateurs, traiter leurs écarts ou préparer une certification qualité.

Diagnostic & Audit interneMisen place des normesConformité produits/étiquettesQualité des servicesGestion documentaireSuivi des indicateurs/KPI

Documentation opérationnelle

Des contenus adaptés à vos équipes, à vos risques et à vos obligations.

Sécurité alimentaire

Bonnes pratiques, HACCP, autocontrôles, analyses laboaratoires, allergènes, nettoyage-désinfection et suivi des inspections officielles.

ISO 9001

Manuel qualité, fiches processus, procédures, livrêt d'accueil, fiches de poste, indicateurs, trame de contrôle et trame d'audit.

Amélioration continue

Fices de réclamations, fiche de non-conformités, plans d’action, affiches et documents d'animation ou de formation qualité.

Une méthode simple et efficace

Un parcours lisible pour avancer rapidement, sans complexité inutile.

Comprendre

Analyse des activités, contraintes et pratiques terrain.

Prioriser

Identification des écarts, risques et urgences.

Déployer

Mise en place des outils, formations et routines.

Pérenniser

Suivi, audits et amélioration continue.

Prêt à sécuriser vos pratiques ou à structurer votre démarche qualité ?

Demandez un premier échange pour cadrer vos besoins et prioriser les actions à mener.

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Pour une demande d’audit, un accompagnement qualité (ISO 9001 ou autre norme), une mise en place de PMS, l'intégration d'une analyse de risque ou une mise en conformité réglementaire, envoyez un message depuis le formulaire sécurisé.

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